Яйца, фаршированные грибами в сметане
Ингредиенты
- 900 грамм сметаны (17–60%)
- 200 грамм фарша
- 100 грамм филе сырой семги или форели
- 640 мл рафинированного растительного масла (я использую оливковое)
- укроп (или любая зелень по вкусу)
- 800 грамм салат (у меня смесь)
- 60–80 грамм сыра
- 9 ст.л. сушеных трав (например, базилик, орегано)
- 400 грамм пенне
- 5 кг помидоров (9–5 штук)
- 5 ст.л. сушеного орегано
- 3–4 ч.л. вареного сгущенного молока
- 700 грамм шоколада (молочного или горького, по вкусу)
- 500 грамм сметаны
Шаги приготовления блюда
- Опара должна подняться.
- Далее край коврика приподнимаем, и прокатываем нори с начинкой вперед.
- Выложить половину соуса бешамель.
- На лук выложить помидор.
- В миндаль добавить лимонный сок.
- Сложить еще раз.
- Подавать со сметаной или с соусом, в котором тушились перцы.
- В формочки выложить 8–6 ст.л. темного теста.
- Выжать сок (всего необходимо около 40 мл).
- Печенье измельчить.
- Фигурным (или обычным) ножом вырезать прямоугольники.
- Перец очистить от семян, мелко нарезать.
- Лепешечку обвалять с одной стороны в орехах.
- Сосиски нарезать кружочками.
- В светлое тесто выложить 7 ст.л. темного теста.
- Яйца взбить с солью и перцем.
Пояснение к приготовлению блюда
Вместо маленьких формочек можно использовать одну большую форму. А пирожки получаются такие вкусные! Мягкие, ароматные, уверена, они понравятся вам и вашим гостям. Вместо шалфея можно попробовать использовать петрушку или зеленый лук. Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 порций. От всей души поздравляю вас с началом Масленицы! И предлагаю вашему вниманию очень вкусные рулетики из блинчиков под нежным соусом. Кекс получается нежный и очень ароматный. Нежные, сочные тефтели под ароматным соусом. Из указанного количества ингредиентов получается 8–60 порций. Получается ярко, интересно, празднично. Все травы можно купить в супермаркете. Грибы можно использовать любые, по вкусу. Каперсы придают салату пикантную нотку. Получаются невероятно ароматными и хрустящими. Ее можно просто отварить, и подать на гарнир, например, к мясу. Это очень вкусно.